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學校食堂的食品安全性怎么保障？孩子們的飲食是否符合健康飲食的規(guī)律？2023年4月19日上午，鄭州市創(chuàng)新街小學邀請二年級、三年級部分家長代表走進學校，實地參觀學校食堂環(huán)境。
在食堂辦公區(qū)“明廚亮灶”大屏幕前，餐飲公司負責人首先向家長代表們介紹了公司以及學校食堂目前的基本情況以及供餐配餐流程。接著，家長們先后參觀了主副食加工區(qū)和分餐區(qū)，食堂員工們規(guī)范有序的忙碌著。參觀期間，有家長不斷提出關于食品安全和食品加工方面的一些問題，學校領導和餐飲公司負責人一一進行解答，打消了家長的顧慮。
參觀結(jié)束后，家長代表們來到會議室進行座談，家長們暢所欲言，給學校食堂工作提出了很多好的意見和建議。學校校長助理董健在總結(jié)發(fā)言時說：“食品安全大于天！再次感謝各位家長，在百忙之中來到學校參與食品安全監(jiān)督指導，學校還將分批邀請更多的家長參與到這項工作中，進一步改善飯菜品質(zhì)，讓孩子們吃得健康，吃得安全?！?/p>
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