「越調(diào)查越覺(jué)得這周邊的店很奇怪呢」

德田的話讓對(duì)面柜臺(tái)的米卡停下手上的工作，問(wèn)道：“那是什么意思？”

(資料圖片僅供參考)

「其實(shí)，關(guān)于那個(gè)咖啡店介紹的企劃，稍微有些改動(dòng)后，現(xiàn)在又繼續(xù)進(jìn)行了……」

因?yàn)楸驹撜紦?jù)雜志咖啡廳特輯的主打咖啡館LycoReco無(wú)法進(jìn)行采訪，德田的熱情有些冷卻了……但編輯部卻反而變得更有干勁了。

結(jié)果，除了夜晚的“那些店鋪”外，決定制作一期專門介紹女性喜歡的錦糸町 · 龜戶地區(qū)的雜志，其中包括了一整篇關(guān)于咖啡館的特輯，共計(jì)十頁(yè)。

德田被選為這篇特輯的主撰稿人。

「……所以，我在這附近轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，說(shuō)起這附近有名的咖啡館，嘛，『SUMIDA COFFEE』先不提，還有可以品嘗到和風(fēng)料理的『北齋茶房』、坐落于龜戸站前，有氣勢(shì)十足的武士裝扮的帥哥招待的『咖啡道場(chǎng) 侍』，還有每天都有游客排起長(zhǎng)隊(duì)的『船橋屋』等等，老字號(hào)、有名、名店等等都有好幾家……和風(fēng)店鋪的占比倒是不是有點(diǎn)太多了？」

「可能僅僅是因?yàn)闇\草離這里很近吧」

「說(shuō)起淺草，反而更多的是大正風(fēng)情，或者是菜單上只有咖啡的，那樣復(fù)古風(fēng)格的店鋪比較多的感覺(jué)」

「你這么一說(shuō)確實(shí)……那么，為什么會(huì)有這么多和系的店呢？」

「那這家店，為什么是和風(fēng)的點(diǎn)心呢？」

「……德田先生，我們是不接受采訪的」

「……明明要是可以采訪的話，我就能立刻進(jìn)入采訪狀態(tài)的……不過(guò)上面只是來(lái)自我個(gè)人的問(wèn)題」

「那我是不得不回答了呢。……簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，這是出于我的個(gè)人愛(ài)好。我對(duì)日本文化情有獨(dú)鐘。而且，以前在一個(gè)非常注重日本傳統(tǒng)的工作場(chǎng)所工作過(guò)，可能這也影響了我。那里總是能吃到最好的日式點(diǎn)心，所以我不由得喜歡上了。不過(guò)，也因?yàn)槲覀€(gè)人更喜歡咖啡勝過(guò)茶……就變成了現(xiàn)在這樣」

「您之前的工作地點(diǎn)……是哪家店呢？」

米卡微笑著轉(zhuǎn)過(guò)頭去，作為?？偷牡绿镆呀?jīng)明白了這個(gè)動(dòng)作的含義。大概就是這之后不予置評(píng)的意思。

雖然米卡的反應(yīng)很平和，但突然間，好像觸及到了某種無(wú)法細(xì)說(shuō)的“東西”。這就是咖啡廳LycoReco的神秘之處。

如果只是像普通的?？鸵粯酉硎?，可能不會(huì)注意到這些，但像現(xiàn)在這樣采訪進(jìn)行到一半戛然而止時(shí)，會(huì)有那么一瞬間能真切感受到。尤其提到關(guān)于過(guò)去的事情的時(shí)候。

「對(duì)了，德田先生，其實(shí)只收集和系咖啡廳也挺好的，如果是錦糸町的咖啡館的話，我有一家推薦的店。是一家有非常美味的松餅的店，叫做『咖啡專門店 Tommy』，就在北口附近。您可以去嘗試一下」

德田明白話題被轉(zhuǎn)移了，但作為專業(yè)的作者，他立刻在手機(jī)上記錄了下來(lái)。如果米卡這么說(shuō)，那這家店應(yīng)該真的很好。

「謝謝，我稍后會(huì)去一下的?！?/p>

「那里的蛋糕，超級(jí)好吃！我超愛(ài)的！」

這時(shí)，千束突然從店里走出來(lái)，放了一個(gè)煮章魚(yú)燒的爐子在坐墊上的桌子上。

「千束……那是什么？」

米卡用一種不安的眼神看著，問(wèn)道。

「章魚(yú)燒爐子。在織元先生家的舊貨店里，它們?cè)诖蛘矍鍌}(cāng)，所以我買回來(lái)了。」

「不是這個(gè)意思。我是在問(wèn)你買做這個(gè)要做什么，千束？」

「午飯的伙食。你看，今天不是輪到我做嗎」

美月爽快地出現(xiàn)，手里拿著一罐啤酒。

「你瘋了嗎？這可是正午時(shí)分的日式點(diǎn)心店啊?！?/p>

胡桃?guī)е荒橌@愕的表情出現(xiàn)了，徑直走到坐墊上。她似乎對(duì)吃章魚(yú)燒持肯定態(tài)度。

千束在桌子上擺滿了各種食材，胡桃像狗狗一樣一樣靠近并確認(rèn)它們是什么?？磥?lái)這是她第一次做章魚(yú)燒。

「那么……這個(gè)要怎么做呢？」

「嘿，看我就行了！首先把鐵板熱好，加多點(diǎn)油……」

隨后，伴隨著油接觸面糊時(shí)輕快的聲音，機(jī)器開(kāi)始工作，散發(fā)出煎炸的濃郁香氣。

米卡把換氣扇開(kāi)到最大，但似乎并沒(méi)有什么實(shí)際意義。不像是在日式點(diǎn)心店里有的揮發(fā)出來(lái)的油的氣味彌漫在店內(nèi)。

第一輪剛烤好的時(shí)候，仿佛被香氣吸引一般，常客們紛紛湊了過(guò)來(lái)，坐滿了座席，周圍也聚集了一大群人。

「嗚哇，太好吃了！新鮮出爐的章魚(yú)燒再配上冰涼的啤酒……還有比這更好吃的嗎！」

當(dāng)瑞希吃上第一個(gè)烤好的章魚(yú)燒后，?？蛡兙拖裨诖蛘蹞屬?gòu)場(chǎng)一樣伸手去搶章魚(yú)燒。有人用筷子，有人用扦子，鐵板上的二十個(gè)章魚(yú)燒瞬間就被一掃而空。千束則立即開(kāi)始第二輪制作。

「……店長(zhǎng)，怎么辦呢？店里會(huì)染上味道的哦」

為難的瀧奈給德田的杯中添了水。

「現(xiàn)在已經(jīng)晚了……瀧奈也來(lái)吃點(diǎn)吧。」

瀧奈離開(kāi)后，米卡嘆了口氣，露出拿千束沒(méi)辦法的無(wú)奈表情。

「在LycoReco，也會(huì)有這樣比較奇怪的員工餐呢」

「……不會(huì)啦。只有輪到千束的時(shí)候才會(huì)這樣。其他時(shí)候都是普通……不，好像還是不常見(jiàn)的東西比較多……嗯，呃……」

德田察覺(jué)到一定有什么隱情，但決定不再追問(wèn)，于是喝了一口美式咖啡。

對(duì)于任何事情，都要保持一定的距離感，到這個(gè)程度就好，這也是成為一個(gè)成年人的標(biāo)志吧。所以，對(duì)于店的過(guò)去，徳田決定，只要看到米卡微笑了的話，就不再深究了。

德田喝了一口咖啡，舒服地喘了口氣，然后笑了起來(lái)。

咖啡的香味，在章魚(yú)燒的氣味面前顯得有些弱勢(shì)。既不好也不壞，讓人感覺(jué)心神不定。

「看起來(lái)很開(kāi)心啊」

以千束和章魚(yú)燒爐子為中心，?？蛡儑梢蝗Γ拖袷羌猩系臄偽?，不，更像是溫暖而親密的……嗯，要說(shuō)的話，就像是在家里舉辦的聚會(huì)——章魚(yú)燒聚會(huì)那樣。

雖然不是胡桃，但在正午營(yíng)業(yè)時(shí)的日式甜點(diǎn)店里舉辦章魚(yú)燒聚會(huì)，感覺(jué)有些離譜。

不過(guò)，很有咖啡廳LycoReco的風(fēng)格。也很有千束的風(fēng)格，德田覺(jué)得。

「給你，德田先生的那份！」

千束把兩個(gè)章魚(yú)燒放在小碟子上端了過(guò)來(lái)。章魚(yú)燒上只有柴魚(yú)片和海苔作為配菜，醬汁則滴在碟子旁邊，黑色的圓圈上有一道美乃滋醬。雖然覺(jué)得很時(shí)尚，但應(yīng)該是因?yàn)榍胱非笏执嗟目诟邪伞?/p>

德田看著千束，然后看著情緒低落的米卡。

「請(qǐng)享用吧，德田先生……這是我們店的特別服務(wù)」

「哈哈……謝謝。我開(kāi)動(dòng)了」

用旁邊的牙簽叉起章魚(yú)燒，能感受到外面酥脆的表面。然后是從開(kāi)口處散發(fā)出來(lái)的蒸汽。

雖然察覺(jué)到非常燙，但手邊恰好有剛添的水。德田覺(jué)得這種程度應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題，把章魚(yú)燒蘸到醬汁中，然后一口吃下。

一口吃下剛出爐的章魚(yú)燒真是一件“不要命”的事了。但沒(méi)關(guān)系，冷醬汁成為了緩沖......其實(shí)并沒(méi)有。

熾熱且稀膩的內(nèi)餡溢滿了口腔，德田不禁發(fā)出了“哈??！”的哈聲。嘴里噴出白色的蒸汽。

千束笑了起來(lái)。常客們看到德田的樣子后也跟著笑了起來(lái)。

看到人被章魚(yú)燒燙嘴就笑什么的……但是當(dāng)?shù)绿锿滔抡卖~(yú)燒看到其他人吃的時(shí)候，他自己也笑了。

是的，這就是咖啡廳LycoReco。

就連工作餐都與眾不同。

真開(kāi)心。

真好吃。

這樣就好。

但是，要去吃那家店的松餅還是下次再去吧。

因?yàn)橥耆徽卖~(yú)燒燙到舌頭了。

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